grilované vepřové klobásy, miso, pošírované vejce, fazole, bylinky, likérová špička, šťáva

loupákový toast, lososovitý pstruh, zelenina, vejce, smetánek, ovoce, jablečný mošt

pošírované vejce, houby, pažitka

máslo, cibulka, pažitka, chléb 33

Pražská šunka, sýr, špenát, žampiony, chléb 33. Naše signature snídaně!

chleba 66, vejce, hořčice, cibule, kyselá okurka, Pražská šunka a sezónní zelenina.

hořčice, křen, chleba 66

loupák, sýr, hnědé máslo, hořčice, jarní cibulka a rajčatový dip

mandle, mandlové mléko, ovoce, pampeliška med

tmavá čokoláda Herůfek 70%, tuzemský rum, vanilka, bez lepku, zato s velkou dávkou čokolády a rumu.

1 kg

0,5 kg

0,5 kg

0,5 kg

1 kg

1 kg

Ten vláčný s bramborami. Ten, který dostáváte s máslem doprostřed stolu, když k nám přijdete. 750 g

Ten křupavý. V Esce z něj děláme sendviče, zapečené chleby a topinky. 750 g

160 g

Velká houska, ze které děláme sendviče se šunkou a pomazánkami

Ke smetánku, na slané tousty i na žemlovku.

Nedílná součást snídaně Česká.

sezónní ovoce, drobenka

Variace na klasické české čajové pečivo Koka. 80g

Jemně pálivá chilli omáčka. 220 g

vločky, máslo, cukr, ořechy, semínka a rozinky. 300 g 

Máslo z ořechů a semínek vhodné do zálivek i na ovesnou kaši. 200 g

Využívá se jako koření i jako léčivá bylina. 20g

farma Krasolesí, 200 ml

sýrárna Danka, 300 g

farma Bláto, 165 ml

Do pečení nebo jen tak na pití. Farma Bláto, 500 ml

Jogurtový nápoj z kvalitního mléka z pastvy a borůvek. Farma Bláto, 500 ml

V Esce ho dáváme do buchet, koláčů nebo do smetánku. Farma Struhy, 250 g

Plnotučný sýr nezrající, z kravského mléka, farma Krasolesí, 150 g

sýrárna Danka, 250 g

sýrárna Danka, 200 g

farma Krasolesí, 100 g 

Zrající 6 měsíců na dřevěných policích, farma Bon Lait.100 g

500ml

Kristyjan Chocolatiers, 180 g

Kvalitní biočokoláda. Doporučujeme tu s chlebem 66 opraženým v peci na dřevo. 50 g

Jemný med z Farmy Poděbrady. Na slazení i jako všelék. Farma Poděbrady, 500 g

Biomouka, ze které pečeme náš chleba 33. 1 kg

Biomouka, která je základem našeho chlebového kvasu a chleba 66. 1 kg

PROBIO, 1 kg

Nakládané mladé výhonky chmele. Skvěle se hodí k masu - uzenému, pečenému i sušenému. 85 g

Neočekávaná harmonie sladkosti, kyselosti, pikantnosti a lehké česnekové chuti. Skvělý doplněk k pečenému nebo grilovanému hovzímu masu, hamburgeru nebo sýrům. 100 ml

Netradiční paštika vyrobená z farmářských kuřat a bylinného likéru. 190 g

Na chleba, do těstovin nebo jako rychlé vepřo knedlo zelo. 300 g

Do lineckého cukroví i ke zvěřině. 210 g

Nejraději ho máme s Eska palačinkami. 210 g

Na chleba s máslem nebo do omáčky k jehně ti. 210 g

210 g

Nejlíp si rozumí s mákem a bramborami. Ideální na ovesnou kaši nebo k nedělnímu obědu. 400/700 g

Ideální jako příloha k něčemu smaženému, k asijským jídlům nebo všude tam, kde byste jinak dávali nakládanou červenou řepu. 300/600 g

 Naše výborná řepa vám pomůže zapomenout na řepové kostičky ze školní jídelny. Žlutá řepa má netradiční a méně zemitou chuť než červená. Skvěle se hodí k masům nebo k...

Listy medvědího česneku, které sbírali naši kuchaři. 250/600 g

Středně pálivé papričky na kyselo. 220/580 g

0,5 l

0,5 l

Na přípravu svařeného vína nebo horkého moštu. 0,5 l

Z cidrerie Utopia z Vysočiny. 1 l

světlý ležák 12°, pivovar Zíchovec, 500 ml

American Pale Ale 12°, pivovar Zíchovec, 500 ml

12°, rodinný pivovar Zíchovec, 500 ml

12 měsíců v dubových sudech fermentoval spontánně divokými kulturami, bez filtrace. 700 ml

Krásně harmonické Rulandské modré od Stapleton – Springer. 750 ml

Bylinný čaj od pana Lesného z Novohradských hor namíchaný přímo pro Esku. 50 g

Foto je ilustrační. 250 g

Foto je ilustrační. 250 g

 tmavá čokoláda Herůfek 70%, tuzemský rum, vanilka. Bez lepku, zato s velkou dávkou čokolády a rumu.