Denní menu
TES 6245
358 Kč

grilované vepřové klobásy, miso, pošírované vejce, fazole, bylinky, likérová špička, šťáva

686
Snídaně Karlín
335 Kč

loupákový toast, lososovitý pstruh, zelenina, vejce, smetánek, ovoce, jablečný mošt

689
TES 0516
145 Kč

fermentovaná pšenice, houby, pažitka

1907
TES 6593
155 Kč

máslo, cibulka, pažitka, chléb 33

695
TES 6599
195 Kč

Pražská šunka, sýr, špenát, žampiony, chléb 33. Naše signature snídaně!

692
TES 1915
205 Kč

chleba 66, vejce, hořčice, cibule, kyselá okurka, Pražská šunka a sezónní zelenina.

635
TES 8164
178 Kč

hořčice, křen, chleba 66

827
TES 9400
185 Kč

loupák, sýr, hnědé máslo, hořčice, jarní cibulka a rajčatový dip

620
Pohanková kaše
175 Kč

mandle, mandlové mléko, ovoce, pampeliška med

698
TES 3645
188 Kč

tvaroh, džem, ovoce

1496
TES 6188
125 Kč

hořká čokoláda 75%, tuzemský rum, vanilka, bez lepku, zato s velkou dávkou čokolády a rumu.

1295
TES 7126
138 Kč

naše pikao, med, smetana

1796
Něco malého k jídlu
TES 8634
88 Kč

Naše česká verze kimchi nabitá vitamíny.

602
TES 9459
88 Kč

Ideální jako příloha nebo jen tak k vínu a pivu.

605
TES 9628
165 Kč

červená cibule, květy pažitky na kyselo, slunečnicový olej

1232
TES 6058
45 Kč

100 g

1367
TES 6057
48 Kč

100 g

1370
TES 5125
78 Kč

Smetanový krém s vanilkou, 200g

1703
Denní menu od 11:30
TES 0569
208 Kč

chřest, ředkvičky, čerstvý kozí sýr

1910
TES 6176 11
268 Kč

garum, žloutek, černý česnek, 

626
TES 7346
275 Kč

hnědé máslo, černý česnek, pohanka

1898
TES 6646
265 Kč

kapr, kefír, kopr, sušený žloutek

632
Prodloužená snídaně na doma
TES 2019 1 1
438 Kč

loupák, marmeláda, máslo, smetánek, granola, bílý jogurt, mléko, libečková sůl, cold drip, ledový čaj.

647
TES 1999 1 1
575 Kč

chléb 33, párky, Pražská šunka, sýr, vejce, hořčice, máslo, libečková sůl, cold drip, ledový čaj

644
Zelenina a ovoce
TES 3829
35 Kč

1 kg

1475
TES 3824
28 Kč

0,5 kg

1481
TES 3826
20 Kč

0,5 kg

1484
TES 8638
18 Kč

1 ks

1571
TES 3810
20 Kč

0,5 kg

1469
TES 3813
33 Kč

0,5 kg

1472
TES 3816
55 Kč

1 kg

1487
TES 3838
65 Kč

1 kg

1490
Naše pekárna a cukrárna
TES 5821
105 Kč

Ten vláčný s bramborami. Ten, který dostáváte s máslem doprostřed stolu, když k nám přijdete. 750 g

104
TES 5806
105 Kč

Ten křupavý. V Esce z něj děláme sendviče, zapečené chleby a topinky. 750 g

119
TES 3571
38 Kč

160 g

1289
TES 5726
38 Kč

Ke smetánku, na slané tousty i na žemlovku.

149
TES 5724 2
18 Kč

Nedílná součást snídaně Česká.

152
TES 5771
78 Kč

Variace na klasické české čajové pečivo, neboli srdíčka. 100g

401
Eska výrobky
TES 2983
185 Kč

Jemně pálivá chilli omáčka. 250 g

1892
TES 6092
268 Kč

Fermentovaná chilli omáčka až 2 500 000 SHU-Papričky jsou ze Sluneční farmy od p. Hechta. 100 g

1745
TES 6094
268 Kč

Fermentovaná chilli omáčka až 1 200 000 SHU-Papričky jsou ze Sluneční farmy od p. Hechta. 100 g

1748
TES 8876
268 Kč

Fermentovaná chilli omáčka až 2 500 000 SHU-Papričky jsou ze Sluneční farmy od p. Hechta. 100 g

1808
TES 6516
185 Kč

vločky, máslo, cukr, ořechy, semínka a rozinky. 300 g 

662
TES 5751
98 Kč

Nezbytná k párkům nebo na marinování masa. 210 g

134
TES 5124
185 Kč

200 g

1709
TES 5718
210 Kč

Máslo z ořechů a semínek vhodné do zálivek i na ovesnou kaši. 200 g

245
TES 6520
55 Kč

Aromatická sůl, kterou v Esce dostanete na chlebu se solí. 50 g

146
TES 0611
220 Kč

Omáčka ze sladkovodních ryb z Chabrybárny, 300 ml

1613
TES 8293
155 Kč

Do omáček, polévek (bramboračka, kyselo) nebo do základů pod maso.

947
TES 8294
195 Kč

Výjimečná sušená houba do polévek, omáček nebo do rizota. 50g

776
TES 7261
88 Kč

20 g

1781
Farmářské produkty - mléčné a chlazené výrobky
TES 8220
48 Kč

farma Krasolesí, 200 ml

902
TES 8644
85 Kč

sýrárna Danka, 200 g

1574
TES 8274
55 Kč

farma Struhy, 200 g

926
TES 5679
75 Kč

farma Bláto, 165 ml

455
TES 8214
65 Kč

sýrárna Danka, 330 ml

941
TES 8216
68 Kč

sýrárna Danka, 330 ml

944
TES 8218
65 Kč

mlékárna Krasolesí, 500 ml

923
TES 8208
75 Kč

Do pečení nebo jen tak na pití. Farma Bláto, 500 ml

503
TES 6565
88 Kč

Jogurtový nápoj z kvalitního mléka z pastvy a borůvek. Farma Bláto, 500 ml

665
TES 5742
65 Kč

farma Struhy, 1 l

140
TES 8130
65 Kč

V Esce ho dáváme do buchet, koláčů nebo do smetánku. Farma Struhy, 250 g

800
Máslo
88 Kč

farma Struhy, 200 g

143
TES 8128
115 Kč

Unikátní máslo vyrobené původní technikou. Je zakysané a ručně tvarované ve formě. Sýrárna Danka, 200 g

818
TES 5762
115 Kč

Vejce z volného výběhu velikosti L od pana Kubáta z Benešova, 10 ks

137
Farmářské produkty - sýry
TES 8126
145 Kč

sýrárna Danka, 250 g

905
TES 8203
175 Kč

sýrárna Danka, 200 g

938
TES 8135
175 Kč

sýrárna Danka, 200 g

989
TES 8255
85 Kč

farma Krasolesí, 100 g 

908
TES 3600 1
90 Kč

Zrající 6 měsíců na dřevěných policích, farma Bon Lait.100 g

1445
Farmářské produkty - trvanlivé
TES 8228
228 Kč

Kristyjan Chocolatiers, 180 g

959
TES 8238
115 Kč

Květový med s vlašskými ořechy. Farma Poděbrady, 250 g

896
TES 5695
150 Kč

Jemný med z Farmy Poděbrady. Na slazení i jako všelék. Farma Poděbrady, 500 g

377
TES 3608
235 Kč

Studeným kouřem sušené, vyzrálé hovězí maso z plemene Aberdeen Angus z Mitrova. 80 g

1376
TES 3606
198 Kč

Z vyzrálého masa plemene Aberdeen Angus, krájené na tenké plátky. 80 g

1379
TES 3614
188 Kč

Mrazem sušený čerstvý zelený Kampotský pepř, obsahuje sůl. 20 g

1412
TES 3618
188 Kč

Exkluzivní selekce toho nejzralejšího červeného Kampotského pepře. 20 g

1406
TES 5732
135 Kč

Kvalitní biočokoláda. Doporučujeme tu s chlebem 66 opraženým v peci na dřevo. 50 g

446
TES 5709
108 Kč

Netradiční paštika vyrobená z farmářských kuřat a bylinného likéru. 190 g

179
TES 5696
155 Kč

Na chleba, do těstovin nebo jako rychlé vepřo knedlo zelo. 300 g

128
TES 8284
68 Kč

Původní odrůda kmínu, vysoce aromatická. Nesmí chybět v chlebu ani ve vařených bramborách. 100g

884
TES 8288
145 Kč

Na loupáky, housky nebo do koláčů. 500 g

887
TES 3776
88 Kč

PROBIO, 1 kg

1349
Eska džemy
TES 5672
125 Kč

Nejraději ho máme s Eska palačinkami. 210 g

158
TES 1523
128 Kč

210 g

1199
TES 5754
135 Kč

210 g

230
TES 3628
165 Kč

210 g

1328
Eska kompoty a zavařeniny
TES 6558
188 Kč

Velmi pálivé papričky do dipů i omáček. 100/230 g

668
TES 8251
98 Kč

Nejlíp si rozumí s mákem a bramborami. Ideální na ovesnou kaši nebo k nedělnímu obědu. 400/700 g

797
TES 8253
128 Kč

Rozumí si s pečeným květákem, máslovou omáčkou a ančovičkami. 220/650 g

767
TES 8242
115 Kč

Ideální jako příloha k něčemu smaženému, k asijským jídlům nebo všude tam, kde byste jinak dávali nakládanou červenou řepu. 300/600 g

794
TES 5710
98 Kč

 Naše výborná řepa vám pomůže zapomenout na řepové kostičky ze školní jídelny. Žlutá řepa má netradiční a méně zemitou chuť než červená. Skvěle se hodí k masům nebo k...

314
TES 7269
198 Kč

Listy medvědího česneku, které sbírali naši kuchaři. 250/600 g

440
TES 8232
145 Kč

Hodí se k rybě, do tortill i na bramborové placky nebo k pečenému masu jako studená omáčka. Není pálivá. 180 g

770
TES 8646
88 Kč

150/220 g

1577
Eska sirupy
TES 8311
225 Kč

Hodí se na přípravu limonád, zmrzlin nebo do dezertů. 0,5 l

911
TES 6265
225 Kč

0,5 l

569
TES 6261
225 Kč

0,5 l

1337
Sirup višeň
225 Kč

0,5 l

1343
Nápoje
TES 7251
88 Kč
1772
TES 6589 (1)
148 Kč

 Zdravá, mírně perlivá limonáda z ovoce nebo zeleniny. 1 l

701
TES 5135
68 Kč

35ml

1706
TES 8653
235 Kč

-výběrová káva v lahvičce, ideální na cesty. 250 ml

1589
TES 5744
165 Kč

Z cidrerie Utopia z Vysočiny. 1 l

185
TES 6066
55 Kč

světlý ležák 12°, pivovar Zíchovec, 500 ml

1517
TES 6068
65 Kč

American Pale Ale 12°, pivovar Zíchovec, 500 ml

1520
TES 3843
88 Kč

12°, rodinný pivovar Zíchovec, 500 ml

1421
TES 3861
265 Kč

12 měsíců v dubových sudech fermentoval spontánně divokými kulturami, bez filtrace. 700 ml

1436
TES 4479
305 Kč

Bílé víno cuvée ze čtyř odrůd - Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris a Pinot Noir. 0,375 l

1886
TES 4482
225 Kč

Hrozny pocházejí z odrůd Pinot noir a Zweigeltrebe.

1889
TES 2863
645 Kč

Krásně harmonické Rulandské modré od Stapleton – Springer. 750 ml

1178
Káva a čaj na doma
TES 5782
280 Kč

Foto je ilustrační. 200 g

173
TES 5784 1
280 Kč

Foto je ilustrační. 200 g

176
Dorty na objednávku - nutno objednat 48 hodin předem
TES 6904 (1)
od 498 Kč

hořká čokoláda 75%, tuzemský rum, vanilka. Bez lepku, zato s velkou dávkou čokolády a rumu.

752/14
TES 2855
1 288 Kč

Mandlový piškot, jahodová zavařenina, pěna ze zakysané smetany, navrch šlehačka z bílé čokolády Valrhona 33% a čerstvé jahody

1874/23