grilované vepřové klobásy, miso, pošírované vejce, fazole, bylinky, likérová špička, šťáva

loupákový toast, lososovitý pstruh, zelenina, vejce, smetánek, ovoce, jablečný mošt

fermentovaná pšenice, houby, pažitka

máslo, cibulka, pažitka, chléb 33

Pražská šunka, sýr, špenát, žampiony, chléb 33. Naše signature snídaně!

chleba 66, vejce, hořčice, cibule, kyselá okurka, Pražská šunka a sezónní zelenina.

hořčice, křen, chleba 66

loupák, sýr, hnědé máslo, hořčice, jarní cibulka a rajčatový dip

mandle, mandlové mléko, ovoce, pampeliška med

Unikátní chipsy, které hravě slupnete u televize.

Naše česká verze kimchi nabitá vitamíny.

Ideální jako příloha nebo jen tak k vínu a pivu.

garum, žloutek, černý česnek, 

zakysaná smetana, tamari, garum

pošírované vejce, droždí

kapr, kefír, kopr, sušený žloutek

loupák, marmeláda, máslo, smetánek, granola, bílý jogurt, mléko, libečková sůl, cold drip, ledový čaj.

chléb 33, párky, Pražská šunka, sýr, vejce, hořčice, máslo, libečková sůl, cold drip, ledový čaj

1 ks

1 kg

1 kg

Ten vláčný s bramborami. Ten, který dostáváte s máslem doprostřed stolu, když k nám přijdete. 750 g

160 g

Velká houska, ze které děláme sendviče se šunkou a pomazánkami

Ke smetánku, na slané tousty i na žemlovku.

Nedílná součást snídaně Česká.

sezónní ovoce, drobenka

tvaroh, povidla

Nezbytná k párkům nebo na marinování masa. 210 g

Do omáček, polévek (bramboračka, kyselo) nebo do základů pod maso.

Výjimečná sušená houba do polévek, omáček nebo do rizota. 50g

Využívá se jako koření i jako léčivá bylina. 20g

farma Krasolesí, 200 ml

sýrárna Danka, 200 g

farma Bláto, 165 ml

Kozí jogurt Bon Lait je vyroben z čerstvého mléka s velkým důrazem na čistotu a hygienu jak na farmě, tak v mlékárně. Díky tomu je kozí aroma minimální a mléko je lahodné. 150 g

Kozí jogurt Bon Lait je vyroben z čerstvého mléka s velkým důrazem na čistotu a hygienu jak na farmě, tak v mlékárně. Díky tomu je kozí aroma minimální a mléko je lahodné. 150 g

Ovčí jogurt Bon Lait je vyroben z čerstvého  nestandardizovaného mléka s velkým důrazem na čistotu a hygienu jak na farmě, tak v mlékárně. Díky tomu je chuťově velmi...

mlékárna Krasolesí, 500 ml

Do pečení nebo jen tak na pití. Farma Bláto, 500 ml

Jogurtový nápoj z kvalitního mléka z pastvy a borůvek. Farma Bláto, 500 ml

farma Struhy, 1 l

V Esce ho dáváme do buchet, koláčů nebo do smetánku. Farma Struhy, 250 g

farma Struhy, 200 g

Unikátní máslo vyrobené původní technikou. Je zakysané a ručně tvarované ve formě. Sýrárna Danka, 200 g

sýrárna Danka, 250 g

sýrárna Danka, 200 g

farma Krasolesí, 100 g 

Zrající 6 měsíců na dřevěných policích, farma Bon Lait.100 g

Kristyjan Chocolatiers, 180 g

Jemný med z Farmy Poděbrady. Na slazení i jako všelék. Farma Poděbrady, 500 g

Biomouka, ze které pečeme náš chleba 33. 1 kg

Biomouka, která je základem našeho chlebového kvasu a chleba 66. 1 kg

Z vyzrálého masa plemene Aberdeen Angus, krájené na tenké plátky. 80 g

20 g

Mrazem sušený čerstvý zelený Kampotský pepř, obsahuje sůl. 20 g

Exkluzivní selekce toho nejzralejšího červeného Kampotského pepře. 20 g

Kvalitní biočokoláda. Doporučujeme tu s chlebem 66 opraženým v peci na dřevo. 50 g

Netradiční paštika vyrobená z farmářských kuřat a bylinného likéru. 190 g

Na chleba, do těstovin nebo jako rychlé vepřo knedlo zelo. 300 g

Původní odrůda kmínu, vysoce aromatická. Nesmí chybět v chlebu ani ve vařených bramborách. 100g

Na loupáky, housky nebo do koláčů. 500 g

Nejraději ho máme s Eska palačinkami. 210 g

210 g

210 g

Velmi pálivé papričky do dipů i omáček. 100/230 g

Nejlíp si rozumí s mákem a bramborami. Ideální na ovesnou kaši nebo k nedělnímu obědu. 400/700 g

Ideální jako příloha k něčemu smaženému, k asijským jídlům nebo všude tam, kde byste jinak dávali nakládanou červenou řepu. 300/600 g

 Naše výborná řepa vám pomůže zapomenout na řepové kostičky ze školní jídelny. Žlutá řepa má netradiční a méně zemitou chuť než červená. Skvěle se hodí k masům nebo k...

Listy medvědího česneku, které sbírali naši kuchaři. 250/600 g

Hodí se k rybě, do tortill i na bramborové placky nebo k pečenému masu jako studená omáčka. Není pálivá. 180 g

150/220 g

0,5 l

0,5 l

Hodí se na přípravu limonád, zmrzlin nebo do dezertů. 0,5 l

0,5 l

0,5 l

250 ml

-výběrová káva v lahvičce, ideální na cesty. 250 ml

světlý ležák 12°, pivovar Zíchovec, 500 ml

American Pale Ale 12°, pivovar Zíchovec, 500 ml

12°, rodinný pivovar Zíchovec, 500 ml

12 měsíců v dubových sudech fermentoval spontánně divokými kulturami, bez filtrace. 700 ml

Bílé víno cuvée ze čtyř odrůd - Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris a Pinot Noir. 0,375 l

Hrozny pocházejí z odrůd Pinot noir a Zweigeltrebe.

Krásně harmonické Rulandské modré od Stapleton – Springer. 750 ml

Foto je ilustrační. 200 g

Foto je ilustrační. 200 g

hořká čokoláda 75%, tuzemský rum, vanilka. Bez lepku, zato s velkou dávkou čokolády a rumu.

Mandlový piškot, jahodová zavařenina, pěna ze zakysané smetany, navrch šlehačka z bílé čokolády Valrhona 33% a čerstvé jahody