Kuře na paprice, špecle, nakládaná hořčice

248 Kč

Šokově zchlazené jídlo, spotřebujte do 5 dní. 450 g

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jídlo, které většina z nás miluje už od dětství. Ochutnejte kuře na paprice, jak ho děláme v Esce. Kuře z farmy Štěpánovsko připravujeme metodou sous vide a pak ho grilujemeOmáčku vaříme z vývaru z kostí a přidáváme do ní čerstvé papriky, cibuli, česnek a sušenou papriku. Nakonec ji zjemníme smetanou.Špecle jsou z polohrubé mouky, vajec, zakysané smetany a hořčice z hořčičných semínek, která si sami nakládáme. Po uvaření je ještě opékáme na másle.