-2.png)
Kulatá plec- Čestr sušený vzduchem 100g
Detailní popis produktu
Hovězí kulatá plec je naložena v mořské soli a směsi koření, kde nejvýraznější složkou je jalovec, rozmarýn a skořice. Nasoleni trvá tři týdny a suší se při teplotě 12°C a 75% vlhkosti 1-2 měsíce. Nejlépe chutná nakrájena na tenké plátky.
Před konzumací nechejte natemperovat při pokojové teplotě.
100g