Káva La Chumeca Nordbeans
Detailní popis produktu
Již přes deset let spravuje Martín Ureña se svou rodinou farmu a mikromlýn, kde s vášní vytvářejí výjimečně sladké kávy. Každé zrnko zpracovávají výhradně naturální metodou nebo jejími podobami, a vytváří tak nezaměnitelný charakter Kostariky.
- ŘadaNordbeans
- PřípravaFiltr, Aeropress, Frenchpress, Chemex, Batch brew
- ChuťFermentovaná, Ovocná, Čokoládová
- Charakteristikačokoláda – višně – jahody
- Intenzita těla
Střední
- Intenzita kyselosti
Vyšší
- FarmářMartín a Edgar Ureňa
- ZpracováníNaturální
- OdrůdaRed Catuaí
- PůvodKostarika
- RegionSan Pablo
- LokalitaTarrazú
- FarmaLa Chumeca
- Nadm. výška1800 m n.m.
- SloženíPražená zrnková káva
- Stupeň praženíSvětlé - Nordbeans
